Inovação em alimentos

Vamos fazer do
algo novo.

Com a ajuda dos especialistas em secagem da EnWave e da nossa tecnologia REV patenteada, você terá a oportunidade de criar novos e empolgantes alimentos, pós e ingredientes para o consumidor e otimizar sua produtividade. Continue rolando a tela para ver o que é possível!

Laticínios estáveis na prateleira

Queijos e laticínios que podem ser guardados em prateleiras e lanches

As possibilidades são infinitas para lanches totalmente naturais, com baixo teor de carboidratos, com alto teor de proteína, sem glúten e amigáveis ao ceto, tudo sem necessidade de refrigeração! Leia sobre os sucessos anteriores de nossos parceiros em nossos Estudos de caso.

Frutas e legumes, repensados

Novas opções para um estilo de vida saudável

As frutas e os vegetais desidratados REV mantêm seus perfis exclusivos de sabor agridoce e cores vibrantes em formas divertidas, personalizáveis e convenientes, de quebradiços crocantes a mordidas mastigáveis e pós nutritivos.

Proteína Premium, para viagem

Snacks de proteína premium e de alta qualidade

Nossos clientes tiveram um sucesso incrível ao secar uma variedade de lanches de alta proteína de qualidade premium, incluindo salame, chouriço, pepperoni, presunto, frango e jerkies de origem animal e vegetal.

Produtos de panificação mais duradouros

Mais fresco, mais longo

A tecnologia de secagem REV pode melhorar a estabilidade na prateleira de produtos assados, preservando todos os sabores, cores, texturas e aparência frescos.

Novos produtos,
Novas oportunidades

A tecnologia REV ajuda empresas de alimentos como a sua a secar melhor e mais rapidamente. Mas o que isso realmente significa? Para alguns, é uma chance de criar produtos novos e nunca antes vistos. Para outros, significa melhorar as ofertas existentes, juntamente com a produtividade, a consistência e o resultado final.

Novos produtos

Inovador
Ótima degustação
Longa duração
Na tendência
Apelo mundial
Espaço para explorar

Novas oportunidades

Economizar espaço
Economize tempo
Reduzir o desperdício
Aumentar o prazo de validade
Melhor qualidade
Maior nutrição

Seca melhor,
mais rápido.

Obtenha melhor cor, sabor, textura e nutrição em uma fração do tempo dos métodos tradicionais de secagem.

*Baseado em dados de processamento para abacaxis.
**Duas horas de secagem ao ar mais 20-30 minutos de secagem em REV.

Queijo da Lua

A Moon Cheese® é a fabricante de salgadinhos com queijo 100% real, com um sabor incrível e uma crocância deliciosa. Deliciosamente nutritiva, sua linha de produtos é repleta de proteínas, sem glúten, com baixo teor de carboidratos, baixo teor de açúcar e alto teor de cálcio. Veja o vídeo de como é feito ou assista ao estudo de caso completo .

Teste de degustação da Modern Marvels

Modern Marvels é uma série americana de televisão mundial que foi ao ar anteriormente no History Channel e atualmente é exibida no Story Television. O programa se concentra em como as tecnologias afetam e são usadas na sociedade moderna. É o primeiro e mais antigo programa do History. Veja como a tecnologia EnWave é apresentada neste teste comparativo de sabor.

Dole Good Crunch

Os novos biscoitos de frutas secas REV Good Crunch da Dole Sunshine Company são uma alternativa deliciosa, sustentável e positiva para o planeta, com todas as frutas naturais e sem adição de açúcar ou conservantes.