Não tenho certeza se temos algum conteúdo que realmente explique o processo. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
O que é REV™?
REV™ significa "Radiant Energy Vacuum" (vácuo de energia radiante). É o nosso próprio processo patenteado de secagem a vácuo por micro-ondas que desidrata alimentos e plantas com mais eficiência e qualidade do que nunca.
Veja os resultados pessoalmente!
Agende uma Discovery Call hoje mesmo.
Os benefícios da secagem REV
Secagem eficiente e suave
Adequado para quase todos os materiais orgânicos
Controle preciso da umidade
Secagem volumétrica em circuito fechado
Menos desperdício
Recicle os graus inferiores e reduza os micróbios
Retenção de qualidade superior
Mantém cores, sabores e nutrientes naturais
Espaço físico otimizado
Usa uma fração do espaço de outros métodos de secagem
Pegada de carbono mínima
Zero materiais perigosos, zero produtos químicos, zero emissões de GEE
Do fresco ao seco em horas, não em dias.
Mas não acredite apenas em nossa palavra. Veja as imagens de antes e depois abaixo.
Como funciona a secagem REV?
Energia radiante
- Aquecimento volumétrico rápido e uniforme
- Regulagem precisa da temperatura, controle de processo e personalização
- Do fresco ao seco em uma fração do tempo
Vácuo
- Ponto de ebulição mais baixo para um processamento eficiente,
em baixa temperatura - Desidratação rápida sem cozimento
- O sistema fechado captura os componentes volatilizados
- Adicione um sopro agradável aos seus produtos
REV-Dried
Strawberries (Morangos secos)
Nível de umidade: 40%
Tempo de secagem: 30 mins
Uso: Lanches, ingredientes
O EnWave lhe oferece duas maneiras de secar
Secagem em tambor
Bata seu produto dentro de tambores giratórios na câmara de micro-ondas a vácuo para obter uma desidratação rápida e consistente com um teor de umidade residual preciso. Perfeito para a desidratação de frutas, legumes, grãos e laticínios mais fortes e para a produção de frutas secas, carnes, laticínios e temperos. Além disso, você terá maior controle com um sistema HMI e PLC integrado.
Secagem de bandeja
Seque suavemente seus produtos delicados em bandejas transparentes para micro-ondas que se movem continuamente pela câmara de secagem. O carregamento e o descarregamento sob pressão ambiente são rápidos e fáceis. A secagem em bandeja REV é perfeita para frutas e flores mais frágeis, produtos de panificação complexos e produtos lácteos quebradiços.
A tecnologia REV se adapta aos seus negócios
MELHOR PARA
P&D e produtores de pequena escala
REV10 kW
Freq:2450 mHz
Vácuo: 12-300 Torr
Tamanho: 7,9 x 5,8 pés
(2,4 x 1,8 m)
Teto: 10 pés (3,1 m) 
MELHOR PARA
produtores de grande escala
REV60 kW
Frequência:2450 mHz
Vácuo: 25-300 Torr
Tamanho: 38,3 x 12,5 pés
(12,2 x 4,6 m)
Teto: 4,6 m (15 pés) 
MELHOR PARA
líderes do setor
REV100 e REV120 kW
Freq:2450 mHz
Vácuo: 22-300 Torr
Tamanho: 55,7 x 14,8 pés
(16,6 x 4,6 m)
Teto: 4,6 m (15 pés)